La Cucina

la nostra cucina

Le origini e il presente

Il Blend 4 nasce come ristorante dallo stampo toscano, ma presto si evolve con il succedersi dei vari chef, prendendo un respiro più ampio dallo stampo “gourmet” e da qualche richiamo internazionale. Del “vecchio” Blend 4 abbiamo mantenuto la selezione dei salumi toscani affinati nel nostro grottino e le bistecche alla Fiorentina.