Blend4 on the road” è un progetto rivoluzionario che ha come mission di portare su strada, la filosofia eno-gastronomica che ha sempre contraddistinto la qualità dell’offerta del nostro ristorante, con la volontà di andare oltre a quello che è il semplice concetto dello street-food. “Blend4 on the road” è quindi un’idea nuova, innovativa e dall’approccio più easy, lasciando invariati quelli che sono i nostri principi legati alla freschezza, all’integrità e della salubrità delle materie prime utilizzate nelle nostre preparazioni.

Abbiamo chiesto all’azienda Street Foody, società leader negli allestimenti dei Food Truck, di realizzare appositamente per noi un mezzo “su misura”, capace di coniugare l’offerta gastronomica in abbinamento a quella enologica di prestigio. Il tutto concentrato negli spazi di un Ape Car dall’irresistibile fascino old style.

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La nostra location di “base” è la Terrazza Belvedere di Azzate, uno dei punti più suggestivi della provincia con una vista mozzafiato sul Lago di Varese e sulle Prealpi Varesine. Potete trovare dei gustosissimi piatti, come carpacci, insalate, panini ittici ecc., ideati dal nostro chef Davide Gambitta, nell’ottica easy & friendly del classico “mangiare di strada”, in abbinamento a vini selezionati dal patron del Blend4 Ivano Antonini, Miglior Sommelier d’Italia 2008, da uve da coltivazione biologica o biodinamica.

Ma “Blend4 on the road” non nasce con l’intenzione di mettere le radici in una sola location, ma abbiamo la possibilità di spostarci e venire anche a casa vostra. Avete mai pensato di organizzare un aperitivo con gli amici, un compleanno, oppure un evento nella comodità del vostro giardino o nella vostra azienda? Ma vi ha sempre frenato il fatto perché non volevate avere sbattimenti per prepararlo? Ecco che “Blend4 on the road” è la soluzione che fa per voi. Perché saremo noi a venire a casa vostra, sollevandovi da ogni preoccupazione nell’organizzazione e lasciandovi liberi di godere ogni momento della compagnia dei vostri invitati. E volete mettere il fascino di avere parcheggiato il nostro Ape Car nel vostro giardino e che vi serve da mangiare e da bere?

La proposta più congeniale alle vostre esigenze la costruiremo insieme a voi. Dall’ipotesi di un compleanno con “Finger-food & Prosecco”, fino all’aperitivo con “Ostriche & Champagne”.

Per essere informati su tutti i nostri spostamenti, menù ed eventi organizzati a bordo del nostro ape-car, basta il tempo di un “click” sulle nostre pagine social Facebook e Instagram. Oppure contattateci scrivendo a info@blend4.it per richiedere un preventivo per il vostro party.

E non esitate ad alzare la cornetta componendo lo 0332/457632 per qualsiasi domanda o informazione… “Blend4 on the road” vi aspetta.

“Blend4 on the road” – Oltre lo stret-food…

Ci trovate:

Terrazza Belvedere
Piazza Antonio Ghiringhelli, 13

21022 Azzate (VA)

Tutti i giorni dalle 17:45 alle 21:30 – Chiuso quando piove.
(Le presenze in terrazza e gli orari possono subire mutamenti in base alla stagionalità e per eventi privati)