Gli champagnes blanc de noirs

blancdenoirs

Mercoledì 27 giugno – ore 20:30

Quarto appuntamento con il ciclo di degustazioni sullo champagne e questa volta tocca ai Blanc de Noirs. Era in programma la domenica 24 ma per motivi organizzativi la dobbiamo spostare a mercoledì 27 giugno.

Il fascino di vitigni come il pinot nero e il meunier, in assemblaggio o in purezza, declinato come solito tra non millesimati e millesimati, ma anche tra lo stile delle Maisons o quello dei Récoltants.

Una degustazione dove i bicchieri potranno raccontare quello che è un fascino diverso, oscuro, a tratti ostile, ma dal grande appeal caratteriale ed emozionale.

Questi i vini in degustazione:

-Brut Tradition Vieilles Vignes Alain Couvreur s.a.

 

-Extra-Brut Tradition Heucq P. & F. s.a.

 

-Brut Blanc de Noirs Elise Dechannes 2008

 

-Extra-Brut Bolero Fleury 2006 

-Brut Nature Héraclite Sous Bois Stroebel 2012

 

Posti disponibili 12 – L’inizio sarà alle ore 20:30 ed il costo è di € 70,00 per persona incluso il tagliere di salumi servito a fine degustazione.

Per info e prenotazioni:

Blend4

Via Piave, 118

21022 Azzate (VA) 

Tel: 0332457632

info@blend4.it